抚顺市望花区科协在中秋佳节来临前夕,于9月12日,邀请市营养学会理事吴硕老师,走进演武街道河东社区,为50余名社区居民举办了一场食品安全知识科普讲座,守护百姓“舌尖上的安全”。 科普讲座从月饼入手,向大家普及了食品安全知识,增强了群众的食品安全意识。吴硕老师以“月饼中的健康指南”为题,通过“月饼新标准落地实施、月饼的种类和配料、月饼如何健康吃”三个方面,向居民朋友们讲解了选购和食用月饼应注意的事项。提醒大家月饼味道虽美,但作为高油、高糖食物,要注意适量食用,为了自身健康安全,切不可贪食,特别是糖尿病、高血脂、高血压或肠胃功能较弱者,可选择低糖低脂肪的月饼,食用时更要注意适量。 下一步,望花区科协将充分发挥科普宣传职能,通过线上线下相结合等方式,持续深化食品安全科普宣传,营造食品安全人人关注的浓厚氛围。